В настоящее время найти конфеты хорошего качества достаточно сложно. Как правило производитель, использующий качественные продукты и выдерживающий все этапы изготовления сладостей, ставит высокую цену на товар. Не каждый может позволить себе баловаться таким дорогостоящим лакомством так часто, как хотелось бы. Остальные же конфеты, где содержатся всевозможные заменители и добавки не только не вкусные, так еще и вредные.
Насладиться великолепным вкусом натуральных конфет можно, изготовив их своими собственными руками. В их натуральности и качестве ингредиентов можно будет не переживать, ведь приготовление от и до будет производиться вами. Предлагаем вашему вниманию рецепт шоколадных конфет «Метеорит». Они невероятно вкусны за счет добавления орешков, меда и, конечно-же шоколада. Такие конфеты действительно изготавливают на производстве, но домашние всегда будут самыми свежими.
Состав:
- ½ кг. орехов (грецких);
- 5 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. сливочного масла;
- 6 ст.л. натурального меда;
- 3 шт. печенья;
- 2 шт. шоколада (плитки)
Рецепт:
Приготовление конфет выглядит следующим образом:
- Орехи чистят, избавляют от перегородок, мелко рубят, толкут в ступке или проходятся скалкой;
- В кастрюлю помещают масло, мед, сахар, ставят на маленький огонь, кипятят;
- Печенье хорошенько перетирают, чтобы получилась крошка;
- В сахарно-медовую растопленную смесь добавляют печенье, размешивают;
- Туда же кладут подготовленные орехи и вновь размешивают;
- Осталось скатать из сладкой массы шарики. Чтобы состав не прилипал, растительным маслом смазывают руки;
- Шоколад растворяют на водной бане, в него обмакивают конфеты;
- Раскладывают конфеты на тарелке и отправляют на сутки в холодильник.
Вот и все! Натуральные, красивые, вкусные конфетки готовы. Кушайте сами и угощайте ими других!
