Мама подсказала, что делать если в магазине купила «пластиковые» невкусные помидоры

Урожайный сезон — 2020 уже в прошлом.

Остается довольствоваться собственными заготовками или покупать свежие овощи в магазине.

Уверена, что большинству отечественных хозяек знакома проблема магазинных овощей — они практически безвкусные и с еле ощутимым ароматом.

Особенно это заметно в отношении помидор. Я очень люблю помидоры, но купленные в магазине в ноябре — марте, согласитесь, есть иной раз невозможно.

Даже дорогие помидоры вовсе не являются гарантией того, что они будут ароматными и сочными, какими должны быть.

Можно просто обычной травы пожевать — эффект будет тот же.

Так вот, мама научила меня, как можно сделать вкуснее и ароматнее эти «пластиковые» помидоры из магазина.

Получатся один в один, как домашние, с собственной грядки.

Рассказываю…

Свежие помидоры в основном, нужны для приготовления салата или закусок, так как для горячих блюд можно использовать и замороженные.

Думаю, сейчас многие успели оценить этот способ заготовки помидор.

Так вот, помидоры из магазину нужно тщательно вымыть, так как достаточно часто, а скорее всего всегда, их покрывают воском или еще чем-либо, чтобы они как можно дольше не портились.

Затем, обрезать любые повреждения на томатах и места крепления плодоножек.

И нарезать на кусочки — для салата или для закуски — как необходимо.

Резанные помидоры сложить в подходящую емкость — пластиковый контейнер или глубокую чашку.

А теперь нужно немного посыпать сахаром и полить растительным маслицем, совсем немного. Перемешать и отставить в сторонку.

Пусть помидоры постоят минут 5 — 7, а затем можно мело готовить из них салаты и закуски.

Благодаря сахару и маслу, она стали гораздо вкуснее и ароматнее.

Кстати, этот способ моей маме подсказала свояченица, которая еще в советское время уехала семьей жить на Крайний Север, тогда многие уезжали, так как там была возможность хорошо заработать.

На Севере не купить вкусных овощей, и они выходили из положения, добавляя в помидоры немного сахара.

А может быть Вы знаете другой способ сделать магазинные помидоры вкуснее? Поделитесь им в комментариях.

Приятного аппетита!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: