Всем привет, сегодня мы с вами приготовим всеми забытый, но в то же время очень вкусный салат. Это будет салат «Прага» несмотря на то что все про него уже забыли, салат получается просто великолепный. Для приготовления нам понадобится:
Куриное филе нужно отварить в кипящей воде в течение 30 минут. На литр воды добавить соль 1 ч л, 3 шт. черный перец горошком, одну луковицу, в конце варки, добавить лавровый лист 2 шт.
Для начала, нам нужно замариновать лук.
Нарезаем мелко лук, добавляем половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара и уксус одну столовую ложку. Заливаем все кипятком (150 мл.), перемешиваем и даем луку остыть.
Мелко нарезаем маринованные огурцы. Так же мелко нарезаем вареную морковь. Отваренное филе также, мелко нарежем.
За тем, нарезаем яйца и мелко нарезаем чернослив. Ингредиенты готовы, начинаем собирать салат.
Первый слой — куриное филе, на него, маринованный лук.
Делаем сеточку из майонеза.
Следующий слой, маринованные огурцы, далее слой яиц и сверху затягиваем сеточкой майонеза.
Следующий слой морковка.
На морковь, слой консервированного горошка.
Последним слоем, у нас будет чернослив, покрытый майонезной сеточкой.
У нас получился яркий, очень красивый, нежный и невероятно вкусный салат. Всем приятного аппетита, кому понравился рецепт, ставьте лайк
