Содержание
Для теста:
- 1 стакан теплой воды
- 1.5 стакана теплого молока
- Половина чашки растительное масло(60 мл)
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакет сухих дрожжей
- 6,5-7 стаканов муки
Приготовление:
- В миске для замеса соединить молоко, воду, дрожжи и сахар, перемешать.
- Добавить растительное масло и соль.
- Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто.
- Накрыть и оставить на 1 час.
- Разделить тесто на равные части и сформировать булочки с сыром.
- Переложить на противень, смазанный маслом.
- Руки тоже смазать маслом и прижать пальцами булочки. Оставить отдохнуть на полчаса.
Полить соусом:
- 2 яйца
- 1 стакан йогурта
- 100 мл растительного масла
Перемешать.
Выпекать при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!