Содержание
Несмотря на отсутствие мяса, он получился очень сытным.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт
- Белая отварная фасоль — 300 г
- Морковь — 2 шт
- Картофель — 1 шт
- Маринованные огурцы — 4 шт
- Укроп — несколько веточек
Для соуса:
- Майонез 28% — 160 г
- Сметана 20% — 1 ст л
- Соль перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем заранее картофель и яйца вкрутую, остужаем и чистим.
Нарезаем мелким кубиком яйца, картофель и огурцы.
Измельчаем укроп.
Выкладываем все в салатник и добавляем фасоль.
Отдельно смешиваем майонез, сметану, соль и перец. Заправляем салат и перемешиваем.
Приятного аппетита!
