Яблочный пирог – настоящая классика. Эта выпечка не перестает удивлять своим разнообразием и непременно потрясающим ароматом. Однако для тех, кому уже поднадоела Шарлотка, предлагаем другой яблочный десерт, восхитительный по своему вкусу. К тому же и ингредиенты в нем используются проще простого.
Состав:
- Масло слив.(растопленное) – 50 гр.;
- Яйцо (желток) – 2 шт.;
- Сахар – 100 гр. и 3 ст.л.;
- Мука пшенич. – 180 гр.;
- Молоко – 125 мл.;
- Соль – 1/3 ч.л.;
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
- Ванилин – 1 пакетик;
- Пудра сахарная.
Читайте также: Диетическая шарлотка: Топ-6 рецептов шарлотки с яблоками без лишних калорий
Рецепт:
Сахар взбить с желтками при помощи блендера;
Влить молоко, масло, всыпать разрыхлитель, ванилин, муку;
Снова хорошенько взбить;
Вылить получившееся тесто в заранее приготовленную форму;
Яблоки помыть, почистить, нарезать на дольки;
Выложить поверх теста красивым узором;
Присыпать 3 ст.л. сахара и полить остатками сливочного масла;
Поставить в духовку на 180 градусов;
Готовить примерно полчаса;
Достать из печки и посыпать пудрой.
Чтобы убедиться в том, что пирог приготовился, используйте деревянную шпажку. После того, как десерт немного остынет, можно всех звать к столу. Приятного аппетита!
