Содержание
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- кабачки — 4 штуки
- лук — 1 головка
- морковка — 1 штука
- фарш — 500 грамм
- рис — 200 грамм,
- сметана — 150 гр
- кетчуп — 150 гр
- растительное масло
Приготовление:
Нарезаем кабачки тонкими слайсами.
Режем 1 кабачок мелкими кубиками. Далее пассируем лук и морковь с небольшим добавлением растительного масла.
Смешиваем фарш, лук, морковь, рис и нарезанные кабачки.
Солим и перчим по вкусу, затем вымешиваем до однородности.
Заворачиваем фарш в кабачки и выкладываем в форму для запекания.
Отдельно смешиваем сметану, кетчуп, воду и растительное масло, добавляем специи по вкусу. Заливаем получившимся соусом кабачки.
Запекаем при 180 С в течение 35 минут.
Вот и все! Наше вкуснейшее блюдо можно подавать к столу!
Видеорецепт
Приятного аппетита!
