Содержание
Легкий и насыщающий одновременно!
В преддверии лета хочется держать себя в форме. Вкусный витаминный салат из молодой капусты без майонеза поможет вам в этом. А необычная заправка сделает его просто потрясающим!
Итак, приступим к приготовлению.
Нам понадобится:
- молодая капуста — 600 гр
- петрушка — 1 пучок
- кинза — 1 пучок
- укроп — несколько стеблей
- оливковое масло — 3-4 столовой ложки
- мед — 1 чайная ложка
- яблочный уксус — 1 столовая ложка
- чеснок — 2 зубчика
- соль и перец по вкусу
Как приготовить:
Для начала нарежем капусту соломкой.
Далее необходимо измельчить укроп, петрушку и кинзу. Добавляем оливковое масло, мед, яблочный уксус. Отправляем в салат пропущенный через пресс чеснок, солим и перчим.
Поливаем заправкой капусту, перемешиваем все вместе.
Вот и все! Наш весенний салат готов. Наслаждайтесь!
Видеорецепт:
Приятного аппетита!
