Порой в этих рецептах не разобраться даже опытной хозяйке, а результат совсем не сходится с ожиданиями…
Но зачем всё усложнять, если можно приготовить изумительный торт, даже не используя духовку!
Торт из печенья без выпечки
Ингредиенты
- хрустящее печенье
- 500 мл молока
- 2,5 ст. л. кукурузного крахмала
- 3 ст. л. сахара
- 1 желток
- 0,10 мл ванильной эссенции
Ингредиенты для глазури
- 4 ст. л. сахара
- 2 ч. л. какао-порошка
- 1 ст. л. молока
- 50 г сливочного масла
Приготовление
Порошок для ванильного пудинга можно купить в магазине. Но, если вам захочется приготовить его самостоятельно, сделайте следующее.
Разделите молоко примерно на 2 равные части. Одну часть молока поставьте на огонь и доведите до кипения. В оставшемся молоке размешайте крахмал.
Далее необходимо высыпь туда сахар, добавь ванильную эссенцию или ванилин на кончике ножа, желток. Взбейте венчиком и отправьте эту смесь в кипящее молоко.Тщательно помешивайте и варите до загустения минут 5.
Готовый пудинг накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник остыть.
Возьмите форму для пирога, застелите ее фольгой. Выложите слой печенья, затем слой пудинга.
Продолжайте выкладывать десерт слоями. Последний слой должен быть из печенья.
Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сахар и какао, добавь молоко. Поставьте на плиту, когда масса начнет кипеть, добавьте сливочное масло.
Помешивайте, пока масло не растворится. Снимите с огня шоколадную массу и залейте ею готовый десерт.
Поставьте торт в холодильник на ночь.
Видео-рецепт
