Лепешки из НИЧЕГО! Готовлю ВМЕСТО ХЛЕБА с любой начинкой! Пита БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Очень вкусный рецепт лепешек с кармашком из самых простых продуктов без дрожжей и духовки. Все просто и вкусно!
Ингредиенты:
- 360 г муки
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 200 мл воды
- сливочное масло – для смазывания лепешек
Приготовление:
1.Просейте муку в глубокую миску.
2.Воду довести до кипения и растворить в ней соль.
3.Горячую воду вылить в муку.
4.Замесить тесто.
5.Добавить растительное масло.
6.Выложить тесто на стол и хорошо замесить гладкое и эластичное тесто.
7.Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть около 30 минут.
8.Спустя пол часа выкладываем тесто на стол припыленный мукой и еще раз хорошенько вымешиваем в течение 3-5 минут.
9. Теперь необходимо разделить тесто на 8 равных кусочков.
10. Из каждого скатать шарик, накрыть пленкой и дать отдохнуть еще 15-20 минут.
11.Спустя 20 минут из каждого шарика нужно сформировать лепешку, раскатав ее скалкой.
12. Теперь обжариваем лепешки на сухой сковороде с каждой стороны до готовности.
13. Уже готовые, но еще горячие лепешки смазать сливочным маслом.
Лепешки можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео-рецепт приготовления:
