Содержание
Пасха символизирует веру в светлое будущее, пробуждение человечества и природы. Хозяюшки готовятся к этому празднику, и одним из непременных атрибутов являются крашенки (крашенные яйца), куличи и пасха.
Сегодня мы хотим вас познакомить с очень вкусным рецептом пасхи, очень вкусного десерта, который неизменно является украшением праздничного стола. Основой его является творог, а особый вкус придают изюм, цукаты, фрукты и другие добавки. Надеемся, что вам понравится предложенный рецепт и вы используете его для угощения гостей.
Читайте также: Нежная пасха с белым шоколадом
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1 кг сыра
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 200 г сметаны
- лимонная цедра
- цукаты
- ваниль
- изюм
- миндаль
Приготовление:
- Творог протереть через сито, смешать его с маслом, яйцами и сметаной.
- Сложить все в кастрюлю, перемешать и поставить на небольшой огонь.
- Постоянно помешивать деревянной ложкой. Как только масса дойдет до кипения, снять с плиты и поставить на лед или в тазик с холодной водой.
- Постоянно помешивать, пока смесь не остынет. Добавить сахар, ваниль, изюм, сухофрукты на свой вкус.
- Все тщательно перемешать, выложить в подготовленную форму и оставить в холодном месте на 12 часов.
Читайте также:
Царская пасха. Все будут просить рецепт!
