Необычная заготовка: кабачки с вишней на зиму

Кабачки с вишней на зиму

Маринованные кабачки с вишней — новая и очень вкусная заготовка на зиму. Вы даже представить себе не можете, насколько это интересное, а главное вкусное блюдо. Это блюдо можно отнести к разделу десертов и подавать в качестве необычной закуски гостям. Так как кабачок имеет нейтральный вкус, то он просто идеально сочетается с вишней и впитывает ее аромат и вкус.

Необходимые продукты

  • 200 грамм кабачков
  • 100 грамм вишни
  • 80 грамм сахара
  • 200 миллилитров воды

Начинаем приготовление

Кабачки промываем, отрезаем хвостики и нарезаем кубиками.

Вишню промываем и удаляем косточки.

Стерилизуем баночки. Наполняем их кабачками с вишней.

Подготовленные баночки заливаем кипящей водой, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Через отведенное время сливаем воду в сотейник, добавляем сахар и ставим на плиту. Доводим смесь до кипения, провариваем 2 минуты и снимаем с огня.

Горячий сироп заливаем в баночки, накрываем крышкой и закатываем.

Заготовку переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под пледом. Затем убираем на постоянное место хранения.

Понравился рецепт? Не ленитесь, ставьте лайки, делитесь с друзьями, оставляйте комментарии, хотя бы «Спасибо». Для нас это важно.

 

Удачных заготовок!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: