Шоколадный десерт из банальной ряженки, вкуснее мороженого

Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и бюджетно!

Ингредиенты:

Ряженка – 800 мл

Какао – порошок – 2 ст. л.

Сахар – 150 г

Желатин быстрорастворимый – 30 г

Горячая вода – 120 мл

Как готовить шоколадный десерт из ряженки:

  1. Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).
  2. Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения.
  3. Добавить через сито к ряженке.
  4. Массу взбить миксером.
  5. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
  6. Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами.

Всем добра!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: