Вкуснейший домашний майонез «Провансаль». Быстрый рецепт приготовления

Такой майонез прекрасно подходит к разным блюдам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйцо, 1 шт;
  • сок лимона, 1.5 ч.л;
  • масло подсолнечное, 300 мл;
  • соль, 0.5 ч.л;
  • сахар, 1 ч.л;
  • горчица сухая, 0.5 ч.л;
  • перец белый, 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить будет при помощи блендера.

В чашу блендера кладем яйцо, всыпаем соль, сахар, горчицу, вливаем масло растительное и сок лимона, перец.

Взбиваем массу до увеличения ее в объеме и светлого цвета.

Густота майонеза будет отличной.

Перекладываем в чистую и сухую стеклянную баночку, закрываем крышкой и храним в холодильнике.

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: