Салат из свеклы с черносливом без майонеза

Поделиться ссылкой:

В свекольный салат с черносливом можно добавлять не только яблоко, но и грушу. Вкус получается нежным и деликатным.

Ингредиенты:

  • Свекла отварная — 250 граммов
  • чернослив — 10 штук (70 граммов)
  • груша — две штуки. Можно заменить яблоками
  • мед — одна чайная ложечка
  • масло растительное — одна или две столовых ложки
  • соль
  • лимон — сок одной четвертинки лимона

Приготовление салата из свеклы с черносливом

  1. Если чернослив сухой его нужно заранее распарить или замочить в холодной воде.
  2. Свеклу сварить. Затем охладить, почистить и натереть на крупной терке. Приготовить салатник и отправить в него свеклу.
  3. Груши почистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Отправить в салатник. Если используются яблоки, их можно очистить и просто натереть на крупной терке. Затем сбрызнуть лимонным соком и отправить в салатник.
  4. Замоченный чернослив обсушить бумажным полотенцем и нарезать соломкой. Отправить в салатник.
  5. Для приготовления салатной заправки в небольшую мисочку положить мед. Выдавить сок от четвертинки лимона и влить растительное масло. Все тщательно перемешать. Заправка для салата готова.
  6. Салат заправить, перемешать и попробовать на соль. Если соль в этом салате нужна, посолить и еще раз перeмешать. Теперь салат готов для подачи на стол.

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат из свеклы с черносливом без майонеза