fbpx

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Поделиться ссылкой:

Ингредиенты:

  • картофель — 6 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • ветчина / любые колбасные изделия — 200 гр.
  • сыр твёрдый — 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • укроп
  • мука — 4 ст.л.
  • соль
  • перец
  • масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Драники с ветчиной, сыром и зеленью