Творожный кекс к чаю

Ингредиенты: 

  • Творог — 350 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Мука — 150 г
  • Сахар — 150 г + ванилин — 5 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Курага или изюм по вкусу

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, растопленное масло, хорошо перемешиваем, добавляем соду, затем творог и взбиваем до однородной массы, затем вводим муку и снова взбиваем.
  2. Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом.
  3. Выпекаем при 180 С около 40 минут до золотистого цвета.
  4. Поливаем глазурью и украшаем ягодами.

Приятного чаепития!

Творожный кекс к чаю